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  • 牛肉要怎么切 切牛肉的方法

    文章来源:伊秀 切牛肉前先冷冻半小时。切牛肉丝或牛肉片时,为使刀工漂亮,将整块的牛肉包好,平整地放入雪柜冷冻库冰冻半小时,待外形冻 ...

  • 牛肉咖喱怎么做 如何做咖喱牛肉

    文章来源:伊秀 主料:牛腿肉500克、葱头、胡萝卜、芹菜各50克,富清咖喱粉15克,盐3克,干红葡萄酒、酱油各5克,面粉25克,鸡汤100克,油5 ...

  • 牛肉怎么清洗 牛肉的清洗方法

    文章来源:伊秀 首先我们先将买回来的牛肉放在水龙头下,用流动的水冲洗几十秒,这样就可以先冲洗掉牛肉表面的一些细菌和脏东西了,然后准 ...

  • 牛肉干怎么制作 牛肉干做法

    文章来源:伊秀 材料:牛大腿肉750克、胡萝卜一根、洋葱一个、生抽20克、盐5克、料酒10克。 牛大腿肉切成75px宽的牛肉条,加入洋葱碎,胡 ...

  • 牛肉筋怎么做 如何做牛肉筋好吃

    文章来源:伊秀 材料:牛蹄筋适量、蒜适量、姜适量、葱适量、干辣椒适量、干花椒适量、辣椒粉适量、酱油适量、糖适量、料酒适量、盐适量、 ...

  • 牛肉串怎么腌制 牛肉串如何腌制

    文章来源:伊秀 材料:牛肉一公斤、料酒适量、酱油一勺、盐少许、孜然粉半包、生姜粉少许、淀粉一勺、油适量。 牛肉切小块,放入温水中浸泡 ...

  • 牛肉汉堡怎么做 牛肉汉堡的烹饪方法

    文章来源:伊秀 原料:牛肉馅250克、洋葱1 4个、胡萝卜1根、鸡蛋1个、面包屑100克、料酒2汤匙(30ml)、生抽2汤匙(30ml)、蚝油2汤匙(30m ...

  • 怎么做土豆烧牛肉 如何做土豆烧牛肉

    文章来源:伊秀 食材:牛肉250g,土豆100g,葱、辣椒、姜、八角、老抽、冰糖、料酒、油、盐。 牛肉洗净,切小块。 胡萝卜、土豆去皮,切 ...

  • 扇贝粉丝怎么蒸 扇贝粉丝的烹饪方法

    文章来源:伊秀 食材用量:扇贝20个、蒜一头、辣椒5个、粉丝一小抓、生抽3勺、蚝油1勺、清水3勺。扇贝外壳刷净,用刀把肉拿出来,外面黑色 ...

  • 牛肉馅怎么吃 如何做牛肉馅

    文章来源:伊秀 食材:牛肉馅200克、粉丝10克、双色小米椒1枚、蒜一头、料酒适量、生抽适量、耗油适量、盐适量。 提前用温水将粉丝泡20分 ...

  • 牛肉面的汤怎么做 牛肉面汤的做法

    文章来源:伊秀 原料:牛骨头、葱、姜、八角、桂皮。 取一块牛肉和几根牛骨头,将牛肉,牛骨洗干净以后,再放到水里面泡半个小时左右,去 ...

  • 牛肉怎么去血水 牛肉如何去血水

    文章来源:伊秀 小苏打。小苏打在我们厨房里可谓是一个万能用品,在这里也是可以拿来清理掉牛肉的血水,首先我们把切好的牛肉表面撒上一层 ...

  • 牛肉血水怎么去除 牛肉血水的去除方法

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  • 扇贝怎么做 怎样做扇贝好吃

    文章来源:伊秀 材料:鲜贝适量、泡灯笼椒适量、青椒片适量、葱花适量、姜末适量。 将鲜贝洗净,加盐略腌,拍干淀粉后滑油备用。 锅留底 ...

  • 牛肉罐头怎么吃 牛肉罐头咋做好吃

    文章来源:伊秀 首先将牛肉罐头打开。西红柿去皮,切块,锅中热油,将柿子放入炒菜锅中火翻炒。 可以放半咖啡勺盐,炒至半汤状。将牛肉罐 ...

  • 牛肉粉怎么做 如何做牛肉粉

    文章来源:伊秀 食材:新鲜黄牛肉1000克,米粉按人配需要量、泡酸莲白、酸萝卜、酸菜(用青菜制成)、牛油、葱、花椒、八角、山奈、草果、 ...