家常菜水煮肉片的做法 麻辣嫩滑水煮肉片正宗做法
文章来源:伊秀 材料：猪肉350克，白菜200克，郫县豆瓣酱3勺，料酒1勺，淀粉2勺，盐1勺，干辣椒10克，花椒20粒，清水400毫升，油120毫升， ...
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泡椒春笋的做法 清爽入味泡椒春笋家常做法
文章来源:伊秀 用料：笋2斤、泡椒500克、盐一勺、白醋、糖三勺（自行调整）、干辣椒3个。鲜笋剥皮，改刀随意切，切片切条都可以泡。放锅里 ...
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西葫芦饺子怎么做 西葫芦饺子做法
文章来源:伊秀 西葫芦洗净扠丝，去除水分。将面粉加冷水和成面团。锅中倒油，等油五成熟时，将葱、姜、蒜末放入锅中，加盐煸香，制成葱油 ...
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生牛肉怎么炒 生牛肉的烹饪方法
文章来源:伊秀 可以做生牛肉炒秋葵，具体做法如下：用料：牛肉150克、秋葵150克、黑胡椒酱2茶匙、蚝油适量、料酒1茶匙、食盐少许、大蒜4瓣 ...
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怎么做牛肉饼 如何做牛肉饼
文章来源:伊秀 材料：牛肉300克、小圆葱1个、大蒜3粒、蚝油1勺、生抽1勺、盐少许、白糖半勺、玉米淀粉适量、黑芝麻少许、花生油适量、黑胡 ...
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怎么切西葫芦 西葫芦如何切
文章来源:伊秀 准备一根嫩的西葫芦，清洗干净。喜欢削皮的先削皮，不想削皮的把有些看上来坏的地方皮去掉即可。将整个西葫芦分成两段，在 ...
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牛肉怎么做汤 牛肉汤的烹饪方法
文章来源:伊秀 材料：牛肉100克，鸡蛋黄2个，香菜、精盐、酱油、肉汤、味精、葱、香油各适量。牛肉洗净，放入锅内加水煮熟，捞出，切成小 ...
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牛肉卷怎么炒 牛肉卷做法
文章来源:伊秀 冷水下入牛肉卷，加入料酒，开大火烧开，捞出牛肉卷冲干净备用。起锅热油，下入蒜末，小米辣，花椒炒香。下入洋葱，翻炒至 ...
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怎么吃扇贝 如何吃扇贝
文章来源:伊秀 黑木耳10克，扇贝300克，芹菜1根，食盐3克，酱油1茶匙，鸡精1克，蒜6瓣，料酒1汤匙，蚝油1汤匙，淀粉5克，白砂糖3克，水4汤 ...
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怎么让牛肉变嫩 让牛肉变嫩要怎么做
文章来源:伊秀 加点油：切好的牛肉片，加点油一起腌制，这样油会渗入肉中，在爆炒的过程中肉中的油会因膨胀将肉的粗纤维破坏，这样肉就鲜 ...
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牛肉土豆怎么做好吃 牛肉土豆美味做法
文章来源:伊秀 牛肉切大方块，土豆去皮切滚刀块，洋葱切丝，葱姜蒜切段备用。锅中烧水，冷水将牛肉放入，加入一些姜片和2勺料酒，煮开至牛 ...
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冷冻的牛肉怎么解冻 牛肉怎么解冻比较快
文章来源:伊秀 将冻牛肉放在冰箱的冷藏箱（不是冷冻箱）中缓慢解冻。最好是提早计划在冰箱里缓慢、安全地解冻。牛肉,炖肉,牛排在1天内可能 ...
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怎么做扇贝粉丝 制作扇贝粉丝的方法
文章来源:伊秀 食材：扇贝200g、粉丝50g、海鲜酱油1小勺、油10ml、料酒3ml、老抽10g、红椒10g、香葱15g、蒜50g。 扇贝洗净，粉丝凉水泡软 ...
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风干牛肉干怎么吃 如何吃风干牛肉干
文章来源:伊秀 开袋即食，风干牛肉可以开袋即食，就像日常小零食一般，相比之下味道更好，营养成分更足。一般整块比较难嚼，建议小块咀嚼 ...
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怎么做西葫芦饼 做西葫芦饼的方法
文章来源:伊秀 材料：西葫芦300克、鸡蛋50克、淀粉40克、盐10克。方法：首先，将西葫芦切成细丝后，放盐腌制备用。然后，再次清洗一次，打 ...
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西葫芦怎么切菱形 西葫芦如何切菱形
文章来源:伊秀 把准备的西葫芦洗净，把它竖着一切两半横着放，刀与其呈钝角下刀，再切成3cm左右宽的菱形块顺着切薄片，切好薄片就成菱形。 ...
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怎么做牛肉丸 做牛肉丸的技巧
文章来源:伊秀 材料：牛肉150g、蛋清一个、淀粉一勺、生抽两勺、料酒一勺、盐适量、胡椒粉适量、姜粉适量、油菜一颗、香油一勺、水适量。 ...
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牛肉炒菜怎么做 牛肉炒菜的烹饪方法
文章来源:伊秀 可以做芥蓝炒牛肉，具体做法如下：材料：牛里脊200克、芥蓝一根、胡萝卜半根、姜一块、蒜五瓣、红辣椒四个、盐一茶匙、高汤 ...
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西葫芦包子怎么做 西葫芦包子的烹饪方法
文章来源:伊秀 原料：澄粉30克+沸水40克、面粉300克+沸水175克、猪前腿肉250克、西葫芦750克、泡发木耳120克、虾皮30克、葱15克。辅料：姜 ...
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牛肉饭怎么做 牛肉饭好吃做法
文章来源:伊秀 先将牛肉切薄片，一般叫店家帮忙切，洗净，沥干。用生粉，盐，鸡精，食用油各适量将牛肉腌十分钟。将米淘好，再将腌好的牛 ...
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风干牛肉干太硬怎么吃 如何吃比较硬的风干牛肉干
文章来源:伊秀 加点纯净水，放在微波炉里微波一下，然后放置一段时间，之后拿出来切就很好切了! 你把牛肉干撒开一点儿一点儿吃，不仅可以 ...
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牛肉卷怎么做 如何做牛肉卷
文章来源:伊秀 配料:嫩牛肉250克，洋葱1个（切丝），葱1条（切丝），冬菇5只（浸软切丝），红甜椒半只（切丝），金菇（鲜金针菇）100克， ...
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牛肉怎么切薄片 怎样把牛肉切薄片
文章来源:伊秀 切牛肉前先冷冻半小时。切牛肉丝或牛肉片时，为使刀工漂亮，将整块的牛肉包好，平整地放入雪柜冷冻库冰冻半小时，待外形冻 ...
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小扇贝怎么吃 小扇贝的做法
文章来源:伊秀 用料：扇贝肉350克、青椒1个、洋葱半个、生抽2勺、料酒2勺、白糖适量、豆瓣酱1勺、大蒜3瓣、生姜适量、干辣椒3段、胡椒粉适 ...
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扇贝丁怎么做 扇贝丁的烹饪方法
文章来源:伊秀 可以做莴笋扇贝丁，具体做法如下：食材明细：莴笋一根、扇贝丁200克、蛋清半个、植物油 适量、花椒少许、姜一小块、葱白一 ...