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茶，是一种文化。而陆羽，就是茶文化的集大成者，被后人称为茶圣。陆羽，字鸿渐，唐代著名茶学家，被誉为“茶圣”，“茶仙”。陆羽一生好茶，对茶叶有着深厚的兴趣，十分精于茶道，并且长期研究，著有世界上第一步茶叶专著《茶经》。

在古代，学习研读史书，经学典籍才是正途，所以很少有人会去潜心研究其他的杂学，陆羽不只是对传统儒学有深入的研究，在这之外他将全部的心思全用在了对茶的研究上了，他走遍了长江，淮河流域，考察各地的盛产的茶叶，还对茶树的种植培养也有所研究。