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从“减肥可乐”的配料表中可以看出，所谓的水溶性膳食纤维就是指每瓶“减肥可乐”中所含的5克抗性糊精。抗性糊精由淀粉加工而成，是一种低热量的葡聚糖，近年来正广泛运用于食品加工行业中。但是“减肥可乐”官网上并没有任何文字表明该款饮料可以减肥，只是强调其可以抑制身体对脂肪的吸收。

所谓的“减肥可乐”中添加的膳食纤维是一种名为Fibersol-2的来自玉米淀粉的水溶性膳食纤维，此纤维50%不会被人体消化吸收，所以被称为难消化性麦芽糊精，也被叫做抗性糊精。