每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是浓汤老豆腐的家常做法介绍方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、食材：北豆腐400g、青椒半根、胡萝卜半根、鲜香菇半个、鸡蛋一个、盐少许、糖少许、料酒少许。

2、豆腐切片，鸡蛋打散。

3、豆腐片裹入蛋液下锅煎至两面金黄，亦可单面煎。

4、青椒、胡萝卜、香锅切小粒。

5、将配料下锅炒至7分熟，下入煎好的豆腐，加开水。调入盐、糖、料酒，大火煮开即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。