每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是木耳炒肉能不能放微波炉里加热方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、木耳炒肉不可以放微波炉里加热；

2、一般是由于木耳中的水分而导致的，无论是泡发好的木耳还是熟木耳，都含有大量的水分。木耳表面是一层膜状组织，有一定的韧性，这和菜中其它的食材有很大的不同。木耳内部的水在被微波加热后急剧气化，体积增加，胀破木耳坚韧的表层，就像塑料袋被胀破一样，发出啪啪的爆鸣声。如果仔细观察，还可以发现木耳被炸飞了，这也证明了木耳是内部发生了爆炸。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。