导读
目前关于大家提出的芹菜馅饺子的做法 芹菜馅饺子怎么做这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些芹菜馅饺子...
目前关于大家提出的芹菜馅饺子的做法 芹菜馅饺子怎么做这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些芹菜馅饺子的做法 芹菜馅饺子怎么做相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
材料:猪肉500克、花椒粉适量、生抽适量、酱油适量、盐适量、姜一块、葱半棵、面粉500克、芹菜500克、花生油适量。
面粉放入盆中,少量多次加水,拌成絮状。
用手揉成光滑的面团,盖保鲜膜饧20分钟。
饧面的时间来制作饺子馅,猪肉选三肥七瘦,放入葱姜剁成肉糜。
肉馅放入盆中,加入花生油,花椒粉,酱油,生抽拌匀。
芹菜摘洗净,沥干水分,切成沫。
芹菜沫放入肉馅中,拌匀即成饺子馅。
饧好的面团再次揉匀,揉光滑。
面团中间戳洞。
撒干面粉,用手把洞扯大。
1揪断,用手在案板上搓圆搓细。
1用手揪成小剂子,撒干面粉,用手滚圆。
1按扁。
1用擀面杖擀成饺子皮,中间稍微厚一点。
1取一张饺子皮,中间放入饺子馅。
1中间捏紧。
1两手中指托底,食指和拇指往中间捏紧,依次包好所有饺子即可。