导读
目前关于大家提出的肉丸制作方法和配方 自制肉丸的方法和配方这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些肉丸...
目前关于大家提出的肉丸制作方法和配方 自制肉丸的方法和配方这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些肉丸制作方法和配方 自制肉丸的方法和配方相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
原料:猪肉、胡椒粉、生粉、鸡精、姜汁水、料酒。
猪肉末加入生粉,胡椒粉,少许盐,鸡精,姜水,料酒拌匀,放进料理机打成肉糜。
用电动打蛋机打上筋。
烧开水后关火,从手的虎口挤丸子到锅中,小火煮。
捞出到冰水里浸泡再捞出即可。