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海带的第一个功效，能够为机体提供丰富的碘元素，对于合成甲状腺素有着非常明显的作用，进而在促进机体合成代谢、促进营养素的合成方面作用会非常的明显。

第二个功效，从中医食疗的角度上来讲可以消痰软坚，因此对于瘿瘤、甲状腺肿和甲状腺结节的人，如果是因为缺碘引起的，适当的食用海带都能够发挥出消痰软坚、去除肿物的好处。

第三个功效就是能够利水消肿，因此对于肝功能、肾功能和心功能障碍所造成的水肿，如果适当的食用海带都有着明显的利水消肿的作用。