想必现在有很多小伙伴对于清蒸小黄鱼的家常做法大全方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于清蒸小黄鱼的家常做法大全方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

将两条小黄鱼去内脏、腮和鳞后洗净用少量食盐涂抹于鱼身备用。

在蒸锅内倒入适量水，加热。将葱切段，姜切片放置于鱼上。倒入适量黄酒。

再撒少量盐和鸡精，如果喜欢吃辣的朋友可添加适量的尖椒。不仅好看，而且在夏日能帮助开胃，增加食欲。

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等这些步骤完成后，蒸锅内水也烧开了，将处理完毕的小黄鱼放在蒸锅上蒸10分钟。

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蒸鱼豉油是清蒸小黄鱼味道鲜美的关键作料，做蒸鱼的时候必须要备好。

等鱼蒸好后取出，将适量色拉油在锅中烧热，浇在蒸好的小黄鱼上并淋上蒸鱼豉油即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。