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南昌大学食品科学与工程学院　　学院由食品科学与工程系、生物科学系、生物技术系、基础生物学实验中心、食品科学与工程研究所、生物工程研究所和应用生物学研究所组成,并与中德联合研究院、中德食品工程中心相依托。

　　学院现有食品科学与工程、食品质量与安全、生物技术、生物科学、生物工程、水产养殖等6个本科专业，食品科学、植物学、动物学、微生物学、生物化学和分子生物学等21个硕士学位授予点，食品科学、营养与食品卫生学、动物学等6个博士学位授予点。

其中食品科学与工程、生物科学为江西省本科品牌专业，食品科学为国家重点学科，营养与食品卫生学、动物学、生物化学与分子生物学为江西省"十一五"重点学科。

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