每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是西红柿炒鸡蛋做法介绍方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、用料：鸡蛋三个；西红柿两个；盐适量；葱小半根；糖适量；白醋四五滴；番茄酱两小勺。

2、鸡蛋磕碗里放适量盐，几滴白醋（去蛋腥味）。

3、西红柿切滚刀块，葱切小段。

4、油热下鸡蛋翻炒，鸡蛋炒好盛出备用。

5、锅中另放少许油，油热下西红柿。

6、西红柿炒软下番茄酱炒一分钟多。

7、加点开水熬一下，（喜欢多汁的多加水，我是用来拌面所以水加的多）放盐，白糖，倒入鸡蛋，一起快速炒匀出锅，撒点葱花装饰一下即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。