每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是凉拌生包菜的烹饪方法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、做法一

材料：包菜一个，红油适量，香油，精盐，鸡精，白糖，米醋。

做法：包菜撕成块状。撕好的白菜放到开水中焯烫一下。焯烫好的包菜放到冷水中去。过水后的包菜攥干水份。加适量的精盐。加入适量的白糖。加入适量的米醋。加入适量的红油。加入适量的香油。把所有的调料拌匀。

2、做法二

材料：包菜半个、盐3克、白糖2克、白醋1勺、红辣椒3个、生抽几滴、大蒜2瓣。

做法：选用半颗圆白菜，洗净切丝。放入盐，腌制十分钟。倒掉杀出的水分备用。把红椒切成圈。锅里放油加热，放入辣椒，大蒜炸香。关火，把热油浇在卷心菜上。加入白糖，白醋，滴入几滴生抽拌匀。装盘即可。

3、做法三

主要食材：包菜250克。辅料：芝麻油、葱花、生姜丝各适量调 料酱油、精盐、味精、食醋、白糖。

做法：将包菜洗净，切成细丝，放入沸水中烫3-5分钟后，再用凉开水过凉，控干水分，放入盆中。加入适量酱油、芝麻油、食醋、精盐、白糖、葱花、生姜丝、味精拌匀调味即成。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。