每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是变黄的金针菇能不能吃了方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、金针菇变黄的时间并不是太长且还未出现变质的情况的话这种情况下的金针菇是完全可以食用的，并不会对人体健康造成啥不利的影响。

2、只不过在食用的过程中可能食用的口感会出现一些变化，但是金针菇中含有的营养物质以及其他的食用价值并未发生改变，这个时候变黄的金针菇还是可以继续食用的。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。