当前大家对于小米粥 北方粥点都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下小米粥 北方粥点，那么小美也是在网络上收集了一些关于小米粥 北方粥点的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、小米粥是以小米作为主要食材熬制的粥点，小米粥对胃黏膜具有保护作用，^{口味清淡，清香味，具有简单易制，健胃消食的特点。}

2、煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米，先煮沸，然后用文火熬，汤粘稠后即可关火。

3、小米是传统健康食品，可单独焖饭和熬粥。

4、在北方，小米是主要食物之一，很多地区有晚餐吃小米粥的习俗。

5、小米营养丰富，但是和其它谷物一样蛋白质中赖氨酸过低，可以在粥中搭配红薯、藜麦、豆类、枣、南瓜、龙眼、桂圆等各类食材，既增加营养又增加口感。

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本文到此结束，希望对大家有所帮助。