标题中的“小鹏P7 Ultra”似乎是指小鹏汽车的一款新型电动汽车，而“小米Su7 Ultra”可能是误传或混淆了信息，因为小米目前主要以智能手机闻名，但其也在探索智能出行领域。小米汽车的最新进展并未有名为“Su7 Ultra”的车型公布。因此，这里可能存在一些误解或者信息错误。

如果小鹏确实发布了名为"P7 Ultra"的新款车型，那么它将直接与特斯拉Model S等高端电动车竞争。至于是否能与小米未来的汽车产品线形成竞争，这取决于小米何时以及如何进入高端电动车市场。小米在智能设备和互联网服务方面有着丰富的经验，如果将其技术优势应用于汽车制造，可能会对包括小鹏在内的其他电动车制造商构成挑战。

对于消费者而言，更多选择总是好事，可以推动整个行业向前发展，促使各品牌不断创新，提供更优质的产品和服务。如果小鹏P7 Ultra具备先进的自动驾驶功能、高性能的电池续航能力以及吸引人的设计，它无疑将在市场上占有一席之地。同时，小米若能推出类似定位的产品，两者之间的良性竞争将有助于推动中国乃至全球电动车市场的进步。不过，具体的竞争情况还需等待小米官方发布更多关于其造车计划的信息，以及小鹏P7 Ultra的具体参数和配置。