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松花粉作为松科植物的花粉，含有蛋白质、微量元素、黄酮及脂肪酸等营养成分及生物活性物质。现在研究认为，松花粉含有丰富的氨基酸、全部天然维生素、多种酶，能增强皮肤代谢、增加皮肤弹性、延缓皮肤衰老。

松花粉所含的微量元素、黄酮类、精氨酸、维生素C、维生素E、胡萝卜素及硒等，均有清除体内自由基作用，可提高机体抗氧化酶类的活性，抑制脂质过氧化反应，消除老年斑，延缓细胞衰老。

此外，松花粉营养平衡，富含纤维而低热量，所含脂肪酸中75%为不饱和脂肪酸，与维生素E协同作用，可双向调节人体胆固醇。