导读
目前关于大家提出的生的鹌鹑蛋怎么煮好吃 鹌鹑蛋的烹饪方法这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些生的鹌...
目前关于大家提出的生的鹌鹑蛋怎么煮好吃 鹌鹑蛋的烹饪方法这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些生的鹌鹑蛋怎么煮好吃 鹌鹑蛋的烹饪方法相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
可以做五香鹌鹑蛋,具体做法如下:
主要食材鹌鹑蛋20个,生抽,酱油,盐,冰糖,桂皮。
鹌鹑蛋清洗干净表面后,放入锅中煮熟(水开后3~5分钟)。
煮熟的鹌鹑蛋捞出来放置保鲜盒中,装入冷水。
盖上保鲜盖,稍用力上下左右摇几下,蛋壳破裂即可。
将处理好的鹌鹑蛋放入锅中,加入适量清水,放入所有的配料;放入2勺酱油、1勺生抽、1小勺盐。
中火煮5—6分钟,关火后继续让鹌鹑蛋在锅中浸泡两个小时以上,想吃的时候随便取出来即可。