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大肠是人体消化系统重要组成部分，位于人体腹部，上连小肠下接肛门。成人大肠全长约5米，包括盲肠，结肠，回肠，阑尾，肛管五部分。

大肠具有吸收水分和暂时储存粪便功能，食物经过胃的研磨，小肠吸收后被推送到大肠内。在大肠储存，被大肠内细菌分解发酵和腐败作用。剩余的残渣会被推送到直肠，再到肛门。大肠主要功能是进一步吸收粪便中水分，电解质和其他物质形成，排泄粪便。