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有助消化和吸收：石榴中含有丰富的石榴酸等多种有机酸。能促进消化和吸收，增加食欲等功效。

驱虫杀虫：石榴皮含有石榴皮碱。具有涩肠止泻、生津止渴等功效！而且能麻醉人体内的寄生虫。起到驱虫杀虫止痢的作用。

抗菌：石榴具有抑菌、抗病毒等作用，而且对各种皮肤真菌也有抗菌的作用。

防细胞癌变：石榴中的维生素C、胡萝卜素都是具有防止细胞癌变功效的（抗氧化剂），并且能预防动脉粥样硬化等作用。

石榴营养价值：石榴具有丰富的营养成分，主要包括有：维生素BBC，和碳水化合物、钙、磷等营养成分。

忌食：龋齿疼痛者需要注意食用的分量，石榴中含有较多的糖分。多食会对牙齿带来伤害。而且大便秘结、糖尿病患者、急性盆腔炎、尿道炎，以及感冒者要忌食石榴。