云腿月饼的做法 云腿月饼怎么做

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准备面粉1杯,水1/8杯,猪油3/8杯,糖粉1大勺,蜂蜜1大勺,云腿馅200克。

将1/8杯面粉和全部水倒入大碗。

搅拌均匀。

倒入猪油,糖粉和蜂蜜。

用打蛋器搅拌。

最后成奶油状。

加入面粉。

调制成软面团。

取一个面剂,按成中间厚边缘薄的圆片。

放入约25克的馅料。

1将面皮边缘向上收拢,包好。

1收口向下放入烤盘。

1逐个包完,排好。

1放入预热200度的烤箱,中层,下层再放一个加了水的烤盘,烤约30分钟左右。

1表面金黄出炉。

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