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食材：糯米500克、红豆100克、粽叶适量、粽绳几根。

做法：

（1）糯米清洗干净浸泡五、六个小时。

（2）红豆清洗干净浸泡两个小时。

（3）把粽叶一张张清洗干净，然后放到热水锅中煮15分钟，煮好后捞出放到凉水中备用。

（4）糯米和红豆沥干水分，然后放在一起拌匀。

（5）开始包粽子。取两片粽叶，将一头的硬角剪掉。

（6）把两片粽叶平铺，然后对折。

（7）把叶子两端分别向中间折。

（8）将粽叶拿起来打开，中间就是一个口袋形状。然后往粽叶里面装几勺米，再用勺压紧实。

（9）用边上的粽叶将糯米包住。

（10）取一根粽绳，将粽子绑起来就可以了。粽子全部包好后，放到锅中煮熟即可。