咖喱鸡饭做法 咖喱鸡饭怎么做好吃呢

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用料:鸡肉、辣椒(红、尖、干)5克,、葱10克、姜10克、料酒10克、醋5克、白砂糖5克、味精3克、花椒3克、花生油30克、香油10克。

做法:鸡肉切丁,番茄切成小丁备用。

油烧热,蒜泥、姜末爆香,加番茄丁和香菇炒,直到出汁,加入酱油、胡椒、盐、糖等调味。

加入鸡丁肉翻炒出香味。

把炒好的材料淋到米饭上,让汤汁渗到米饭即可。

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