目前关于大家提出的怎么做肉末蒸蛋 肉末蒸蛋的做法这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些怎么做肉末蒸蛋 肉末蒸蛋的做法相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

原料：鸡蛋3个，猪肉50g。调味料：末、太白粉各5g，酱油10g，精盐2g，味精0.5g，食油25g。

将鸡蛋打入碗内搅散，放入精盐、味精、清水（适量）搅匀，上笼蒸熟。

选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末。

锅放炉火上，放入食油烧热，放入肉末，炒至松散出油时，加入葱末、酱油、味精及水（适量），用太白粉用水调匀勾芡后，浇在蒸好的鸡蛋上面即成。