导读
目前关于大家提出的豌豆角怎么做好吃 豌豆角做法这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些豌豆角怎么做好吃...
目前关于大家提出的豌豆角怎么做好吃 豌豆角做法这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些豌豆角怎么做好吃 豌豆角做法相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
食材:豌豆角1斤、清油适量、姜1小块、蒜2瓣、盐适量、生抽酱油3勺。
备好相关佐料,并/将豌豆角装盆里,用清水加少量盐,浸泡15分钟左右,这样做是为了清除部分农药残留和豌豆角上的灰尘等。
将泡好的豌豆角用筲箕沥出,然后把豌豆角切成丝,装盘备用。将姜蒜切丝备用。
接着将炒锅洗干净,用大火将锅烧干,然后转小火,将清油倒入锅里,将油烧滚。
接着将切好的豌豆角丝放入锅里,转大火,然后用铲子不停地翻炒。
翻炒大约2分钟,待豌豆角丝变色后,转为小火,放入姜蒜酱油等佐料,继续翻炒30秒左右。
用筷子尝味道,根据个人喜好加调料,味调好后,然后关火将炒好的豌豆角丝装盘待食用。