目前关于大家提出的小茴香饺子馅的做法 小茴香怎么做饺子这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些小茴香饺子馅的做法 小茴香怎么做饺子相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

食材：小茴香800g，鸡蛋4个，韭菜300g，虾皮两把，果子1根半，香油适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量。

小茴香洗净，建议活水清洗，虽有点废水但能洗的很干净！切碎放盆中备用，如果材料买的多，记得用大点的盆，后面好拌匀。

韭菜一样活水洗净，与切好的茴香放在同一个盆中，放适量盐后拌匀，静待它们沙出水分。

待水分沙出后，准备另一个小盆，把茴香韭菜用力攥干水分放里，准备3-4个鸡蛋，打散。

鸡蛋不用放任何调料，炒好，放到攥干水的茴香馅里备用。

果子切碎倒入切好的茴香馅盆里。

两把虾皮放入油锅，火别太大，不要糊了，炸至金黄，关火后倒入少许生抽。

全下盆后放适量盐、鸡精、香油，拌匀即可。