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主料：姜20克,枣(干)15克。辅料：赤砂糖50克。

熬制方法：将红糖、大枣煎煮20分钟后，加入生姜(切片)盖严，再煎5分钟即可。

红糖姜汤是用生姜、红糖制作的一道非常有养生功效的汤剂。非常适合体质虚寒、脾胃虚寒，或是风寒类表症的人服用。此外，红糖姜汤也适合大部分女性饮用，红糖能活血和化瘀，姜汤可以温中解表发汗。