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臭氧可以净化饮用水、净化空气，除此之外臭氧还可以达到保鲜果蔬的目的。臭氧是氧元素的一种同素异形体，臭氧有强烈的氧化性，很容易在较低的温度下发生氧化反应。

液态臭氧还可以当做火箭的染料的氧化剂。

平时生活中经常用做漂白剂、空气净化剂、消毒杀菌剂等，也可以给饮用水的消毒脱臭。跟水混合时臭氧就是一种强力漂白剂。