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夏天温度高，人体出汗多，一方面，炎热的温度让人没有食欲，另一方面，人体由于排汗多，也应该多补充水分。因此，可以吃一些生津解暑的水果，如西瓜、草莓、梨子等，既开胃，又止渴。

西瓜清热解渴利尿，非常解暑。

草莓的口感清爽、甜而不腻，因此立夏可以吃草莓开胃。

梨子润肺清热，也非常适合在立夏食用。