想必现在有很多小伙伴对于大蒜怎么腌制方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于大蒜怎么腌制方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

将新蒜剥到只留一层嫩皮后洗净，撒上盐拌匀，在阴凉处静置一天，控控蒜的水气，将水分倒掉，晾干水气。

将洗净的玻璃罐子静置倒放直至晾干，倒入醋、白糖搅拌均匀。

将晾干的水分的蒜头放进罐之中，盖上盖子即可。

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