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食材：螃蟹5只、生粉50克、甜面酱30克、葱20克、姜15克、白糖20克。

螃蟹洗净对半切开，切口处裹上生粉。

锅中放入适量油，螃蟹下锅炸。

放入葱姜，加入料酒，加入白糖。

放入甜面酱，翻炒均匀。盖上盖子焖制5分钟即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。