每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是隔水蒸番薯具体需要多少长时间方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、8到10公分大小的红薯，开锅后蒸20分钟左右就熟了，如果更大一些就要蒸30分钟以上。在蒸20分钟后用筷子扎几下红薯，如果能轻易扎透就说明红薯熟了。

2、红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效的。

3、明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。