每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是辣椒粉的做法及储存方法有哪些方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、将干辣椒剪成小段，将剪好的干辣椒与花椒桂皮小茴香一起翻炒，到辣椒脆香；炒好的原料凉一会，然后放入研磨杯中，此时可加入少许芝麻一起，研磨成粉状。辣椒粉可以装入密封袋或密封罐里,放置于冰箱中保存。

2、中国美食当中必不可少的一个口味就是辣味，中国有些地区的百姓特别能吃辣，他们集中在中国四川和重庆，无辣不欢，就算是吃米饭都要配一袋辣椒粉。辣椒粉的做法是：将干辣椒剪成小段，将剪好的干辣椒与花椒桂皮小茴香一起翻炒，到辣椒脆香；炒好的原料凉一会，然后放入研磨杯中，此时可加入少许芝麻一起，研磨成粉状。

3、夏天保存辣椒粉有两种方式，将辣椒粉放到冰箱当中；将辣椒粉密封之后保存在干燥避光的地方。若是将辣椒粉放到冰箱当中，能够保鲜的时间为三个月左右，因为冰箱中有些阴凉，有些水分，容易使辣椒粉编制放到冰箱当中的辣椒粉，最好是还没有开封的。如果已经开封了，在放冰箱里之前需要用封口夹或者是用保鲜袋封好或者装好，之后才能放到冰箱里储存。

4、以前人对于辣椒粉的储存就是常温下存放，常温下存放有两个条件，存放辣椒的容器要干燥，存放辣椒的地点要背光避光，不能阳光直射，也不能温度太高。这种常温储存辣椒粉的方式，可以使辣椒粉保存的时长更长一些，大约能够保存1到2年的时间。在保鲜的期限内尽快将辣椒粉食用完，不要让辣椒粉碰到水或者是其他潮湿的物品，否则会使辣椒粉提前变质。

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