每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是北极虾头上的棕色可以吃吗方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、棕色的是虾油，下脑袋里面的，可能是稍微有点儿不新鲜了，新鲜的应该是鲜红色的（熟了之后），但是不影响使用，还有，虾油应该说是虾最精华的部分了，完全可以食用的，会有一点儿微微的苦涩，但是味道还是可以接受的。

2、北极虾是甜虾，是一种营养价值很高的虾类，深受人们喜爱。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。