每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是白菜腐竹炒肉做法步骤介绍方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、原料准备：白菜200克，腐竹50克，猪肉(里脊)50克，花生油20毫升，胡萝卜30克，盐少量，淀粉少量。

2、干腐竹提前泡发，白菜用水焯一下，里脊肉中放入姜蒜和少许淀粉拌匀。

3、热锅放油，将肉放入，煸炒至变色出肉香味。

4、放入白菜翻炒几下，放入腐竹翻几下，放入胡萝卜翻炒几下。

5、淀粉中加入水和盐搅匀，然后放入锅中勾茨，炒匀即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。