每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是豆腐火腿肠的烹饪方法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

可以做火腿烧豆腐，具体做法如下：

1、材料：北豆腐1块、火腿肠1根、尖椒2个、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、酱油2汤匙、水淀粉适量。

2、将豆腐切成小块。

3、火腿切成小丁，尖椒切成丁。

4、锅加水烧开，加入少许盐，下入豆腐焯水4-5分钟，捞出待用。

5、锅加油烧热，下入火腿丁煎制起硬壳，下入葱花，姜末，蒜片炒香。

6、下入豆腐，加入半碗水，在加入盐，酱油，烧开，中火煮至2-3分钟烧制入味。

7、在加入尖椒丁，淋入水淀粉，加热至汤汁粘稠，盛出装盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。