干竹笋一般要煮多长时间(竹笋丝煮多久相关内容简介介绍)

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每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是竹笋丝煮多久方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。

1、5分钟就好。

2、在煮之前要注意先将竹笋过开水焯一下,因为竹笋中含有草酸,竹笋与其他食物同煮的过程中释放的草酸会影响其他食物的钙质成分,而且还会使竹笋有一股酸涩的味道,将竹笋焯水后继续煮五分钟即可,时间过久会使竹笋失去爽脆的口感。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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