每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是燕麦面麦穗包子怎样做方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、燕麦面粉200克，小麦面粉100克，温水150毫升；辅料：酵母3克，糖3克。

2、燕麦和小麦面粉混合。

3、酵母加少许白糖加温水化开一起和成面团，发酵至2至3倍。

4、猪肉剁碎加所有的调料拌匀。

5、发酵好的面团揉至光滑，切成大小一样的剂子，按扁擀成圆皮。

6、中间放入肉馅。

7、捏成麦穗形状，就是要把折压在另一边的下面，左一个右一个的压。

8、包的包子，醒发20分钟左右，垫上玉米叶子冷水上锅蒸，开锅15分钟关火，3分钟左右即可开锅。

9、蒸熟的包子，出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。