每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是盐水牛肉如何煮最好吃方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、食材：牛腱肉500g、姜丝适量、花椒10g、盐适量、料酒一大勺、葱花适量。

2、牛腱肉洗干净，切块儿牛肉比较容易入味。

3、将切好的牛肉与准备的盐，料酒一起放入碗中，腌制五分钟，期间要不断的搅拌按摩，其实更好入味。

4、将腌好的牛肉放入冰箱冷藏八到十二个小时。

5、牛肉从冰箱取出，锅里倒入冷水，没过牛肉，放入葱花，姜丝，花椒大火开煮，水开后会有少许浮沫，用勺子撇出，转入小火慢煮两个小时。

6、牛肉煮好后捞出放凉，可以倒少许香油，一盘香喷喷的盐水牛肉就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。