导读每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是做青鱼如何做好吃方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可...
每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是做青鱼如何做好吃方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。
1、用料: 青鱼6条、料酒2勺、糖适量、蒜6-7瓣、葱花适量、姜4-5片、盐适量、辣椒适量、醋2勺、香菜适量。
2、将青鱼洗净,用少量盐,料酒腌制20分钟。
3、葱切段,姜切片,蒜瓣。
4、油烧至5-6分热,放鱼煎至两面金黄。
5、将所有煎好的鱼放至锅内,加入葱,姜,蒜,辣椒,煎至变颜色。
6、加入料酒,醋,白糖,盐,水大火烧开,转中火炖。
7、炖至锅中留少量汤,加入香菜,蒜切末出锅。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。