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1、中医学认为，桑枝微苦，平；归肝经；具有祛风湿、利关节的功效，可以用于治疗风湿痹病，以及肩臂、关节酸痛麻木等病症。

2、现代药理研究显示，桑枝的主要成分是黄酮类、生物碱、多糖、氨基酸、萜类、香豆素等，其中黄酮类是其主要药理活性成分；桑枝有镇静、催眠、降血脂、防治动脉粥样硬化、促进免疫功能及抗炎等作用。

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