每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是又香又糯做起来很简单方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、准备用料：兔肉500g。辅料:香菇10~15朵，蒜头一头。调料:生油，生抽，料酒，蚝油，香油，鸡精各适量。

2、兔肉洗净切块，加入料酒、生抽、色拉油腌制片刻。香菇用温水泡软备用。

3、锅烧热放油，放入兔肉煸炒至微黄，加入料酒、生抽、蚝油、甜面酱、开水（浸过肉面），大火烧开转小火焖。放入香菇和浸泡香菇水，盖上锅盖，焖40分钟，放少许冰糖再焖5分钟。然后大火收汁，淋入香油和鸡精炒均，装盘即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。