每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是尖椒炒土豆片的烹饪技巧分享方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、用料：

土豆一个、尖椒两个、姜、蒜少许、胡椒粉适量、生抽适量、盐适量、香葱少许、油适量。

2、做法：

（1）土豆去皮洗净，切片后用凉水浸泡。

（2）尖椒洗净，去籽去蒂切片。

（3）起油锅，油热后放姜蒜粒炒香后，放入土豆片翻炒。

（4）放入胡椒粉、生抽炒匀。

（5）土豆片炒至断生时加入尖椒翻炒。

（6）出锅前加入盐、蚝油、香葱粒炒匀即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。