每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是鲫鱼汤家常做法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、炒锅里放适量油烧热，放入姜片翻炒，然后放入处理好的鲫鱼。

2、先煎几分钟，鱼外皮煎定性了再用铲子翻动一下，鱼翻面之后再略煎一下。

3、加入一大碗水烧开，放适量盐，转中火继续煮15分钟，煮至鱼汤变成乳白色。

4、再加50ML鲜牛奶，继续煮2分钟，2分钟后加入香菜即可关火出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。