肉夹馍要怎么做(如何做山西肉夹馍相关内容简介介绍)

导读每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是如何做山西肉夹馍方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可...

每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是如何做山西肉夹馍方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。

1、腱肉放入清水中浸泡3小时,洗净后沥干水分;倒入生抽、老抽,盖上保鲜膜,放入冰箱浸泡6小时。姜切片,大葱切段。

2、桂皮1块、香叶2片、八角2个、小茴香5克、白芷2克、花椒5克、草果1个、陈皮1块,放入纱布包中封好。

3、将腌制好的牛腱肉放入锅中,倒入剩余的汤汁,加入适量清水煮开。

4、放入姜片、葱段、干辣椒、香料包、甜面酱煮开,换小火炖煮2小时15分钟。

5、煮好后捞出切碎,青椒切碎,加入一勺酱汁拌匀。

6、白馍切开,放入牛肉青椒即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!