每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是鲫鱼木瓜汤的烹饪方法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、主料：鲫鱼500克,木瓜500克，鸡汤约750克。调料：盐10克,料酒15克,胡椒粉2克,姜5克,大葱10克,味精2克。

2、将鲫鱼宰杀洗净，在鱼两面各刻一定花刀。

3、木瓜去皮、籽，切成片，洗净。

4、锅中倒入油烧热，放入鲫鱼煎至两面出现硬皮取出。

5、锅中倒入油，加入姜片、葱段，爆出香味后，烹料酒，加鸡汤、木瓜，水沸后再加入煎好的鲫鱼，加盖用小火烧至汤色乳白。

6、去掉姜、葱，调味并加入胡椒粉即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。