每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是藕如何去皮方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、准备一盆清水，一个钢丝球。

2、莲藕节在不切去两端的前提下方到清水当中简单的清洗一下。PS：这一步主要是将莲藕表面的污垢清洗一下，如果这一步过后感觉水已经很脏了也可以换一下水再进行下一步操作。

3、莲藕节和钢丝球都要放到清水当中，用钢丝球轻轻的擦蹭莲藕表皮，只将表皮上的脏东西擦掉就可以了。PS：这一步千万不要用力擦洗莲藕表皮，那样会将莲藕皮弄伤，有伤口的位置还是会出现氧化变黑的现象的。这一步有一定要在水下完成哦，这样会减少莲藕表皮接触空气的机会，也就不容易让表皮变黑了。

4、将莲藕表面完全擦一遍之后会发现莲藕表皮已经很白嫩了。这个时候要换一盆清水将莲藕表皮再一次清洗一下。将莲藕节的两端切掉就可以了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。