每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是蚕豆的做法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、材料：蚕豆400克、五花肉200克、红辣椒3颗、蒜4辦、姜3片、盐适量、食用油适量、清水适量。

2、五花肉冷水下锅，烧开后煮两分钟，捞出过凉水备用。

3、红辣椒、蒜、姜切好备用。

4、锅里面加入适量油，锅热以后把五花肉倒进去翻炒，加入适量的老抽调色。

5、把红辣椒蒜姜一起放进去炒。

6、把蚕豆也放进去炒，炒至一定成度加适量清水进去。

7、盖上锅盖大焖，直至汤收干即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。