每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是家常豆腐的做法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、主要食材：豆腐2小块、西红柿半个、红辣椒碎2-3个、蒜瓣1个、大蒜叶1根、酱油2勺、冰糖、盐巴。把准备好的豆腐切块，放入高温油锅中火炸至外皮酥脆金黄即可滤油出锅备用， 西红柿切块、蒜叶切断、红辣椒切一两个就可以、蒜瓣拍一下切碎。

2、中小火烧一小锅铲油，放入辣椒和蒜瓣爆香后，炒入切好的西红柿，放入冰糖1勺。

3、冰糖放好后翻炒下，加入小半碗水烧开。

4、4. 烧开后放入酱油两汤匙再烧开后，放入事先炸好的豆腐小心翻炒下，再放入蒜叶煮1-2分钟即可出锅。

5、找个好看的平底盘子，把作好的番茄烧豆腐装盘上桌。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。