每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是凉拉皮常温可以保存几天方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、凉拉皮在常温下可以存放三四天，夏季建议放在冰箱保存，而冬季常温保存就可以，凉拉皮调料中主要是花椒水，它是可以杀菌防腐的，凉皮一般都是装在塑料袋内，保存时只要将袋口压严让凉皮和空气隔绝即可。

2、凉拉皮不能放在冰箱或者保鲜柜里面保存。凉拉皮遇冷就变硬变脆失去弹性，从而失去了凉皮本身柔软透亮、光滑筋道的特性。搅拌容易断裂，食用没有嚼劲。制作凉皮时，在面浆中加点食用盐、筋力源B型，凉皮筋道爽滑、第二天不发硬、不发粘、不碎裂。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。